Cel mai gustos și cel mai sănătos desert.
Deoarece nu implică nici o intervenție și nicio prelucrare la extracție, fagurele cu miere este unul din cele mai naturale și mai pure produse apicole. Fagurii ideali de consuamat sunt cei care sunt bine căpaciți, care au o miere savuroasă și toate enzimele și proprietățile bine protejate.
Acesta este un amestec de mai multe produse apicole: miere, polen, propolis şi ceară, astfel compoziţia acestuia este una foarte complexă. Mierea din fagure conţine proprietăţi superioare, având un aport mare de vitamine, mai ales vitamina A şi retinol, precum şi alte substanţe active care, prin masticaţie, se transferă în organismul nostru.
Mierea crudă polifloră din interiorul fagurelui este asimilată foarte ușor de organism, oferind energie și întărind sistemul imunitar. Aceasta conține vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina K etc), minerale (Fe, Ca, Mg, Bor – ajută la sintetizarea vitaminei C), enzime, acizi organici, glucoză și fructoză.
Beneficiile fagurelui cu miere